在咖啡剛興起來那幾年,我追求的是可以隨時喝到咖啡。如今隨著家用咖啡機的普及,自己在家也能輕松做出咖啡來,于是我不再滿足于單一咖啡品種,而是朝著更廣闊的咖啡風味世界進發,精心選購了各大產地的咖啡豆。不過問題也隨之而來:面對復雜多變的咖啡制作要求,家里功能配置單一的普通咖啡機明顯不夠用了。
想解鎖不同咖啡豆各自的風味奧秘,就不能局限于單一系統設定,需要靈活調節參數,還要穩定且精準的萃取,才能釋放咖啡深層次的香醇味道,這方面就要靠我新發現的一款Barsetto百勝圖半自動咖啡機BAE-M3V了。
充分萃取本質上是對溫度和壓力的精準掌控,普通咖啡機萃取和蒸汽常常共用一個加熱系統,容易互相影響導致水溫忽高忽低,萃取出的咖啡口感不穩定,而且制作效率也低。
現在有了Barsetto百勝圖半自動咖啡機BAE-M3V,它搭載獨立雙加熱系統,萃取與蒸汽雙系統獨立運作、互不打擾,可以無縫切換,讓熱量輸出更穩定,從而保障了每杯咖啡的出品味道,更讓奶咖制作效率倍增,想喝不久等;同時,它還內置OPV穩壓系統,就像是一位嚴謹的咖啡師,通過配置的萃取泄流管,細心控制每次萃取的壓力,避免高壓過萃帶來的過酸、過苦、過澀等不好的味道;再搭配PID+NTC智能溫控系統,可以實時感應并自動調節萃取溫度,使萃取水溫恒定在理想范圍內,助力實現金杯萃取,暢享更豐富的風味層次與細膩口感。
而這款咖啡機內置的DIY萃取模式,則是我探索咖啡世界的鑰匙。我可以根據豆子的特性和萃取需要,在20-300ml的范圍內自由調節萃取流量,在88-96℃的溫度區間內自由設定萃取溫度,在不斷調整、試驗中,找到適合自己口感的那一杯。這種量身定制的功能設計,使每一次的靈感迸發都能為味蕾帶去奇妙體驗,也讓我足不出戶就能領略世界各地咖啡的綺麗風采,真正實現風味自由。
作為拉花愛好者,不得不提Barsetto百勝圖半自動咖啡機BAE-M3V那強勁的蒸汽系統,由于是獨立加熱,所以蒸汽輸出更穩定,熱量更集中,蒸汽含水量低(≤13.0%),可以輕松打出綿密細膩的奶泡,拉花時流暢自如,一幅幅美妙的圖案在杯中綻放,同時防止咖啡濃度被稀釋,咖啡的醇厚與奶泡的絲滑巧妙融合,讓我回味無窮。
此外,Barsetto百勝圖半自動咖啡機BAE-M3V還提升了使用體驗,一柄兩用的設計,無論是牛角側流均衡萃取雙杯濃縮,還是無底漏斗方便觀察萃取過程,都滿足了我制作咖啡時的奇思妙想和個性化需求;58mm下沉式沖煮頭可以縮短與粉餅之間的空間,減少粉餅積水現象,更利于快速建壓,保障萃取水流的穩定性,從而提升萃取效率和出品質量;反沖洗模式和除垢模式的加入,更為我省去了繁瑣的手工清理,可以自動清潔沖煮頭和泄壓管路中的油脂和粉渣殘留,日常保養變得輕松簡單。
Barsetto百勝圖半自動咖啡機BAE-M3V已經成為我生活中不可或缺的一部分,是我實現咖啡風味自由的得力助手。通過它,我找到了屬于自己的咖啡制作理念,可以自由試驗各種新奇的沖煮配方,并將居家咖啡的品質提升了一大截,味蕾在每日的咖啡香氣中得到了充分的滿足。如果你也熱愛咖啡,渴望那份專屬的味覺享受,不妨也來試試。
本網原創,未經許可,不得轉載。【注:凡注明“來源:XXX(非今日陜西 m.py367.cn)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責;如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。電話:029-87426369】
閱讀:0
人物
HOT CHARACTER
圖匯
HOT PICTURES
熱點標簽
HOT TAGS
每天排名
TOP ARTICLES