在這個快節(jié)奏時代，咖啡不僅僅是提神醒腦的飲品，更是一種生活態(tài)度的展現(xiàn)。然而傳統(tǒng)咖啡機研磨不均、風(fēng)味難控、操作繁瑣……這些不足讓追求完美主義的咖啡控們，在享受咖啡的旅途中屢屢受挫。

　　Barsetto百勝圖憑借其深厚的技術(shù)積淀與精準的市場洞察，推出百勝圖平刀研磨一體咖啡機BAE-03，首次在旗下咖啡機產(chǎn)品中搭載平刀研磨系統(tǒng)，同時升級研磨結(jié)構(gòu)與萃取系統(tǒng)，以革命性的功能設(shè)計和技術(shù)突破，讓咖啡制作專業(yè)與品質(zhì)兼得，為廣大咖啡愛好者帶來一場研磨與萃取性能雙進階的咖啡盛宴。

　　專業(yè)研磨技術(shù)革新，邁入性能新境界

　　研磨是決定萃取風(fēng)味的關(guān)鍵所在，但普通咖啡機大多受限于研磨技術(shù)，常出現(xiàn)研磨不均勻、卡豆、殘粉多等問題，導(dǎo)致咖啡風(fēng)味受損。Barsetto百勝圖平刀研磨一體咖啡機BAE-03采用三大全新結(jié)構(gòu)，將平刀研磨系統(tǒng)應(yīng)用到了研磨一體咖啡機上，相當(dāng)于同時擁有一臺專業(yè)磨豆機，隨時暢享品質(zhì)研磨體驗。

　　它搭載54mm平刀結(jié)構(gòu)，磨豆穩(wěn)定、發(fā)熱少，帶來媲美商用磨豆機的研磨性能；同時平刀研磨面創(chuàng)新采用無孔結(jié)構(gòu)設(shè)計，研磨面積提升了8%，能有效減少殘粉積聚現(xiàn)象，大大降低細粉率，實現(xiàn)均勻研磨，有效提升咖啡粉的萃取率，萃出豐富的咖啡風(fēng)味層次與細膩口感。

　　這款咖啡機還重構(gòu)了齒刀結(jié)構(gòu)，咖啡豆先在對撞破豆區(qū)的刀刃陣列下快速被切割，然后進入精密切齒區(qū)，通過高速研磨實現(xiàn)均勻細膩的效果，一舉解決了卡豆難題，無論是意式、美式，淺烘豆還是深烘豆，都能輕松研磨；再搭配上大功率電機，動力強勁磨豆快，提升磨豆效率，讓咖啡制作快人一步。

　　令人驚艷的是，這款咖啡機還內(nèi)置自動清理殘粉功能，通過電磁鐵自動敲擊粉道側(cè)壁，隨時清理殘粉，省去了手動拍打豆倉的不便，讓整體殘留粉量控制在0.15g，配合防靜電飛粉技術(shù)，讓每次研磨都能干凈如新，落粉集中不飛濺，咖啡萃取風(fēng)味更穩(wěn)定。

　　探索金杯萃取風(fēng)味，效率與品質(zhì)并重

　　如何在保障萃取品質(zhì)的前提下提升制作效率？Barsetto百勝圖平刀研磨一體咖啡機BAE-03通過升級萃取系統(tǒng)給出了解決方案。它采用雙泵三加熱系統(tǒng)，讓咖啡萃取和蒸汽打奶泡可同時進行，并且各模塊系統(tǒng)獨立運行、快速升溫，互不干擾、高效協(xié)同，帶來穩(wěn)定的熱量輸出，大大縮短了制作時間，同時保障萃取品質(zhì)。無論是工作日的匆忙早晨，還是咖啡館的客流高峰時段，它都是提升咖啡出杯效率、簡化流程的得力伙伴。

　　萃取溫度是咖啡風(fēng)味的靈魂。百勝圖這款咖啡機搭載了自研TT3溫控?zé)崮軟_煮頭，通過萃取加熱模塊、溫度補償加熱管，配合4個NTC溫度傳感器與PID高速運算溫控芯片，實現(xiàn)了對萃取水溫的多方位控制，實時精確感知并調(diào)整水溫，保障萃取水溫始終保持在恒定水平，讓咖啡萃取風(fēng)味更加穩(wěn)定和平衡。

　　它還內(nèi)置了OPV專業(yè)穩(wěn)壓閥，增設(shè)萃取限流系統(tǒng)，有效避免高壓過萃，保持9bar萃取壓力，減少負面風(fēng)味釋出，配合恒溫92℃的萃取水溫，帶來金杯萃取品質(zhì)，充分激發(fā)咖啡香氣與口感層次。對于咖啡師和資深咖啡控而言，這無疑是他們探索更廣闊咖啡風(fēng)味世界的理想工具。

　　媲美賽級性能蒸汽系統(tǒng)，暢享拉花自如新體驗

　　在奶泡制作上，Barsetto百勝圖平刀研磨一體咖啡機同樣表現(xiàn)不凡，其高達1700W的蒸汽功率，搭配低至10%蒸汽含水量與NTC+PID控溫系統(tǒng)，僅需25秒就能打發(fā)出綿密順滑的奶泡，同時保障奶泡的細膩與持久性，且保障每次打奶泡的溫度一致，助力實現(xiàn)專業(yè)拉花。

　　而它的165mm加長蒸汽棒不僅適合多種規(guī)格的奶缸，還能讓打奶泡時的操作空間更大；細3孔設(shè)計讓蒸汽分布更均勻，奶泡更加細膩穩(wěn)定；蒸汽棒還支持360度旋轉(zhuǎn)，輕松適配不同打奶泡技巧。它不僅能滿足家庭日常奶咖需求，更為咖啡館的拉花表演增添了更多可能。無論是咖啡新手還是資深咖啡師，都能在它的幫助下，享受奶泡制作的樂趣與成就感。

　　Barsetto百勝圖平刀研磨一體咖啡機BAE-03的問世，不僅是對普通咖啡機的一次升級，更顛覆了“家用咖啡機無法實現(xiàn)專業(yè)咖啡制作”的傳統(tǒng)認知。它以研磨、萃取皆專業(yè)的性能表現(xiàn)、便捷智能的操作系統(tǒng)和人性化的使用體驗，重新定義了家用咖啡機的標準，讓精品咖啡制作再無技術(shù)門檻，真正解決了品質(zhì)咖啡的“最后一公里”問題，為廣大咖啡愛好者開啟咖啡機專業(yè)研磨一體化新時代。